Ingrédients: Riz jasmin, Cuisse de poulet, Chapelure italienne, Farine de blé, Fécule de maïs, Huile végétale, Cube de bouillon de poulet, Ketchup , Cassonade, Ananas frais, Vinaigre de riz , Sauce au soya et miel, Ail frais, Oignon (s) vert (s), Gingembre en poudre, Poivron (s) rouge (s), orange (s) ou jaune (s), Oignon espagnol Étapesde préparation Piler le poivre sichuan et le sel de mer au mortier ( ou avec un rouleau à pâtisserie), ajouter les cinq épices ou les quatre épices et l’huile de sésame. Saison2, Beignets de poulet sauce aigre douce. Culture Infos - Magazine culinaire. Loïc n'est pas un " Chef ", mais un fou de cuisine ! Ses grands-parents et parents sont à Pouletsauce aigre-douce et carottes glacées: 4 carottes jaunes et 4 carottes oranges coupées en julienne (ou en rondelles dans la diagonale) Coupez les blancs de poulet en morceaux, salez, poivrez. Trempez-les trempez dans l’œuf battu puis la farine, et faites colorer dans l’huile très chaude (ne cherchez pas à les cuire à cœur, ils PréparationPoulet ananas sauce aigre douce (Chine): Couper la viande de poulet en morceaux de 2 cm carré environ, macérer une heure avec du sel, poivre, et 2 cuillères à soupe de sauce soya. Chauffer 500 ml d'huile Ajoutezle gingembre et l’ail. Faire sauter pendant une minute. Ajoutez ensuite les pousses de bambou et les fruits. Laissez-le cuire 2 minutes. Mélangez les ingrédients avec la sauce aigre-douce et ajoutez-les à la poêle. Ajouter le poulet, faire cuire pendant 2 à 3 minutes, bien mélanger. C’est tout ! 3WUQ. Hauts de cuisses de poulet Haut de cuisses de poulet8 Sauce sweet chili Sauce sweet chili2 dl dl Nasi goreng Nasi goreng500 g g Légumes pour wok Légumes pour wok400 g g Huile de tournesol Huile de tournesol5 cl cl Poivre Poivre Sel Sel PréparationRépartissez la sauce chili douce - mais gardez-en un peu pour la finition - sur les hauts de cuisses de poulet et laissez mariner pendant 20 le four à 190 °C. Mettez les hauts de cuisses de poulet dans un plat à four et faites-les cuire pendant 20 minutes, en les retournant à plusieurs chauffer l’huile dans un wok et faites cuire le mélange de légumes jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement cuits. Salez et le nasi goreng au four à micro-ondes selon les instructions figurant sur l’ les légumes sur une assiette et surmontez-les de deux hauts de cuisses laqués. Accompagnez de nasi goreng et, éventuellement, d’un peu de sauce chili douce. Recettes similairesCassolette de riz et filet de pouletEscalope de poulet panée, sauce curryRoulade de poulet exotiqueBrochettes de poulet à la sauce provençale et avec des grenaillesPita maison au gyros de pouletVitello tonnato de filet de pouletVol-au-vent de pilons de pouletEscalopes de poulet panées façon Grand-mère’Tajine de poulet au citron et aux olivesCuisses de poulet à l'américainePoulet aux poivrons et aux pennesGyros au poulet et poivronPoitrine de dinde farcie à la tomate au fourFilets de dinde, sauce poivrons/ananasFilet de faisan à la sauce aux écrevissesFilet de faisan au foie grasGigot d'agneau au garam masalaTortilla au poulet et tzatziki Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop salé, trop légalesPolitique de confidentialité Sauce aigre douce Quand je vous ai dit que je partais au Vietnam, j’ai eu plusieurs fois la demande suivante Dis, pourrais-tu nous ramener la recette de la sauce qui sert aussi bien de trempette pour nems que d’assaisonnement pour les salades de papaye ou mangue verte ? Elle est trop bonne ! Eh bien c’est chose faite ! Sachez donc que c’est à Hué dans l’école de cuisine de Phuong que j’ai appris à préparer cette recette. Elle est facile à faire et absolument délicieuse. Phuong est une jeune femme de 32 ans au parcours tout à fait atypique. Elle a suivi des études d’anglais avant de devenir responsable des relations publiques d’une chaîne d’hôtel avec golf. Et puis, elle a eu envie de donner plus de sens à sa vie. Elle a donc décidé de consacrer du temps à une organisation caritative chargée de faire du déminage dans la montagne vietnamienne mines anti-personnelles. A la naissance de son 2è enfant ses fils ont 4 et 6 ans, elle s’est dit que vais-je faire maintenant ? Et comme elle aimait cuisiner, voulait mettre en valeur le Vietnam et aimait le contact, elle a décidé d’ouvrir son école de cuisine, Inn side out. C’était il y a 3 ans et demi. Elle est géniale, parle très bien anglais et nous nous sommes régalés de ses recettes. Où avez-vous appris à cuisiner lui ai-je demandé ? J’ai appris la cuisine à l’âge de 7 ou 8 ans avec ma mère et ma grand mère. Mais pas que. Lors des fêtes familiales mariages, têt, … j’étais toujours en cuisine et j’ai appris aussi des autres familles présentes. C’était très enrichissant et très formateur. Aujourd’hui encore, ma mère et ma tante m’aident lorsque je donne des cours pour plus de 4 personnes. Une belle histoire de femmes ! Bol de sauce aigre douce Pour 1 bol de sauce aigre douce 2 gousses d’ail 1/2 piment oiseau les vietnamiens en mettent 1 entier mais pour nous c’est trop fort ou quelques gouttes de sauce piquante 1 cuillère à soupe de sucre roux 1/2 kumquat chair et peau – facultatif, mais c’est la petite touche de Phuong. 1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron vert commencez pas une, goûtez, et mettez en une seconde si vous aimez 2,5 cuillères à soupe de nuoc mam. Dans un mortier commencez par piler les gousses d’ail épluchées et dégermées avec le demi piment coupé en rondelles fines. Quand tout est bien écrasé, ajoutez le sucre roux et continuez de piler. Ajoutez ensuite le 1/2 kumquat, continuez d’écrasez puis ajoutez le citron vert et le nuoc mam. C’est prêt ! Cette sauce sert donc à l’assaisonnement des salades de papaye verte ou de mangue verte et est la sauce dans laquelle on trempe les nems. Photo bonus Phuong et moi – Hué Hué Inn Side Out – 16/572 Bui Thi Xuan street, Thuy Bieu ward, Hue City Un site web Merci à Double Sens pour l’organisation du voyage. Top ! Mignardises salées Tartare de thon en cuillères Verrine crevette & concassé de tomates Ceviche de poisson à la noix de coco Pain d'épice gourmand, Ricotta & Mangue Velouté de patates douces et ses gressins Verrines de foie gras, pommes et pain d'épices Faisselle aux fines herbes, saumon fumé Bricks à la brousse Mini-bouchées bacon - pruneaux Tartelettes au confit d'oignon et chèvre Vin chaud Minis-boursins étoilés Palmiers aux olives Mini-moelleux poivron - aubergine Guacamole maison Feuilletés aux épinards façon mezze Aubergines rôties au miel, chèvre frais Petits feuilletés au jambon Roulés de saumon / Roulés de jambon Noix de St Jacques au bacon Soupes & veloutés Soupe de potiron aux poireaux Crémeux de courgettes Soupe de saison Velouté aux fanes de radis La soupe d'orties Soupe de potiron La soupe du dimanche soir Entrées Aumonières de brick à la figue et à la tomme de montagne Gaspacho andalou Brick normande Tatin au radis noir Coquilles St Jacques au vin blanc Chausson au crabe sur son lit de salade et sa crème d'avocat Terrine de poivrons au fromage blanc Millefeuille de betterave au chèvre frais Bricks à l'aubergine Soupe de melon au pineau Gaspacho melon-mangue Taboulé maison Roulé au saumon et ses rillettes Verrine de tomates au chèvre et sa tuile craquante Petites cassolettes de St Jacques en cocottes Millefeuille de foie gras Verrines nordiques Rouleaux de printemps aux crevettes Salades gourmandes Salade de pommes de terre aux harengs fumés Salade fenouil & carottes à l'orientale Salade tahitienne, thon cru mariné au citron vert, Poé Salade grecque Salade de pâtes à la tapenade Salade créative tomates-kiwi-feta Salade périgourdine Salade gourmande aux fruits Régalade de chèvres chauds Tartines salées Tartines à l'italienne La tartine 100% calories Tartes et flans salés Potimarron gourmand Quiche sans pâte Tatin de tomates Tarte persillée à la brousse Tourte au maroilles Tarte aux tomates, herbes et carrés de feta Tartelettes de tomates-cerises caramélisées Petits flans au chou-fleur L'indécise Tarte aux aubergines, sur coulis de poivron rouge Feuilleté au jambon façon raclette Tarte aux poireaux Moelleux aux courgettes et caviar d'aubergines Tarte aux brocolis et au saumon Petits flans aux courgettes Tarte aux tomates confites et aux champignons Woks & Tajines Agneau mijoté à la mangue Tajine d'agneau à l'orange Tajine d'agneau aux oranges confites Wok de poulet à la tomate et aux légumes Wok de légumes croquants Wok de la mer, sauce tomate Wok de poulet, sauce aigre douce Crevettes sautées à l'ail Wok automnal et papillotte de saumon Wok de poulet à l'ananas Plats du soleil Poivrons farcis au quinoa Courgettes farcies à la grecque Paëlla Millefeuille d'aubergines et son gaspacho de tomates - poivrons Aubergines aux oignons Dakos Poivrons farcis, trio de saveurs Tourte aux rougets Poivrons farcis, menthe fraîche Caviar d'aubergines Couscous royal Lasagnes, pâtes et risottos Lasagnes aux aubergines Penne à la crème de petits pois Lasagnes à la bolognaise Tagliatelles maison, chèvre frais, ricotta et basilic Lasagnes courgettes-ricotta, chèvre frais Lasagnes végétariennes Poissons et plats de la mer Spaghettis de la mer Truite grillée au citron Moules et crevettes, façon coco Fletan roulé au pistou Brochettes de noix de St Jacques au bacon Duo de saumon sur lit de poireaux Saumon sauté, sauce safran Volailles & viandes Poulet basquaise La blanquette de veau de Mamisèle Paupiette d'automne Brochettes de poulet au citron vert Filet mignon en croûte Chapon made in Maroc Le poulet au cidre de Blax Le poulet au curry de Cécile Sauté de veau aux carottes et aux champignons Le boeuf aux pruneaux et aux carottes de belle-maman Poulet au thym et au miel Légumes cuisinés Galettes de courgette Poêlée de légumes oubliés Jambon roulé aux poireaux Tian d'aubergines à la viande de boeuf Cocottes d'aubergines au coulis de poivron rouge Aubergines à la carbonara Recettes du terroir Croziflette Saucisson à la Beaujolaise Tartiflette Truffade auvergnate Desserts Verrines gourmandes à la mousse de citron Sachertorte ou gâteau chocolat - abricot Cake d'automne, pommes, noix et raisins secs Cake aux fruits confits Gâteau pommes-rhubarbe Tarte aux noix et au caramel Gratin de pommes au miel et au bleu d'auvergne Gâteau de Pâques au chocolat Gâteau aux pommes, façon crumble Verrines de mangue, au velouté de noix de coco Risotto au lait d'amande et pralines roses Tartelettes feuilletées aux fruits d'automne Cake choco-banane, croustillant de Clusters Charlotte gourmande au Rhum Cake pommes, citron, pavot Tarte maison à la pêche et au fromage blanc Gâteau des îles, banane et crème coco Flamusse aux pommes Pomme cuite, coeur de banane Panna cotta et son muffin aux framboises Cigarette russe revisitée aux framboises, glace à la fraise Le cocopeach - Gâteau glacé à la noix de coco et aux pêches Carpaccio d'ananas, crème de cerise Gourmandise à la rhubarbe Le mur, version tout choco ! Fondant coco-choco L'héandaise Gâteau pâtissier aux fruits Tarte aux pralines Crumble pomme - poire chocolat Bûche tout chocolat Bûche à la framboise et au mascarpone Le mur choco-poire & cranberries La tarte au citron meringuée Figues rôties au miel Tartelettes choco-banane Tarte aux litchis Les crèmes brûlées d'Isa Le "Carrot cake" Petits flans à l'abricot et au lait de coco Apfelstrudel Petits soufflés banane-coco Soufflé glacé aux framboises Soupe de fraises - basilic Mika's cake Le crumble de Tante Isa Ma tarte aux pommes d'Ismaning Galettes au miel, compotée pomme-poire Gâteau basque à la confiture de cerise noire Bananes fondantes choco-coco Le framboisier à ma façon Moelleux au chocolat au coeur coulant Le gâteau aux blancs d'oeufs de mamie Mamie pomme Tiramisu aux framboises et aux speculoos Compote de pommes maison Bavarois framboise speculoos Tarte aux speculoos et au chocolat Le mur traditionnel Douceurs sucrées Rochers coco Mendiants aux fruits secs Bonbons de pruneaux glacés Mini-brioches perdues, banane plantain & caramel au beurre salé Pancakes roulés piqués aux fruits Palets aux fruits secs Biscuits de Noël à suspendre dans le sapin Biscuits de l'avent Sablés glacés à la confiture Cannelés façon pomme d'amour et leur cocktail rafraîchissant Bouchées gourmandes macarons et tartelettes à la framboise et smoothie framboises Les gaufrettes belges by l'invitée du mois Cookies choco-noix by l'invitée du mois Duo de truffes Galette des rois Biscuits de Noël à la cannelle Les cookies Happy Birthday Les Ateliers Eclairs maison Muffin pomme - cannelle Les délicieuses crêpes de Cynthia Biscuits miel-raisins Les bonnes gaufres de papa Gâteau à la cannelle et à la poire Madeleines noix de coco - raisins secs Moelleux coco - coeur choco Madeleines fourrées à la confiture Yaourts Yaourts maison à la confiture d'abricots Pains & Viennoiseries Pogne aux pralines roses Briochettes à la praline rose Brioche façon stollen Petits pains à la châtaigne Le kugelhof de Papa La brioche bavaroise La baguette de pain Le pain d'épices de Mémé Germain Pain aux céréales Pain blanc aux noisettes Confitures Confiture fraises - framboises Confiture de framboises maison Confiture d'abricots aux amandes Nos invités du mois Avril 2013 Christine, chef cuistot, nous livre les secrets de ses plats Mars 2013 Stéph nous épate avec ses apéros haut de gamme Novembre 2012 Mamisèle nous délivre les secrets de sa blanquette de veau Mai 2012 Isa se fiance et nous sert de charmants Cookies choco-noix ou des gaufrettes belges Février 2012 Stéph et ses bonnes petites tartes chèvre - confit d'oignons. Janvier 2012 Maman et sa maxi Paëlla ! Bon anniversaire Les invités ! Décembre 2011 Nanou & Yoyo et leur Crumble pomme - poire chocolat Novembre 2011 Blax, sa soupe de potiron aux poireaux et son savoureux poulet au 2011 Cécile et son poulet au curry Septembre 2011 Marine et Germain et leur menu "pop Art", Millefeuille de betterave au chèvre frais , Penne à la crème de petits pois, Carrot Cake Août 2011 Cynthia et ses fabuleuses crêpes au rhum Juillet 2011 Chouchou, ses tagliatelles fraîches, chèvre frais, ricotta et basilic Juin 2011 Béné, son roulé et ses rillettes de saumon Mai 2011 Stéph et ses verrines tomates-chèvre et soupe de fraises basilic Avril 2011 Belle-maman et sa soupe d'orties Mars 2011 Papa et ses bonnes gaufres Février 2011 Sand et ses gâteaux à la cannelle Janvier 2011 Elo et son couscous royal Nos concours de cuisine Juillet 2012 Le concours de cuisine Junior Septembre 2011 La famille à l'honneur Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Viande en sauce > Poulet en sauce > Poulet à la sauce aigre-douce1 de gingembre frais râpé500 g de cuisse de poulet désossées et sans peau, coupées en morceauxEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 1 h 5 minPréparation5 minRepos-Cuisson1 hNote de l'auteur Délicieux mariages des goûts sucrés et salés. »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Poulet à la sauce aigre-douce

cuisse de poulet sauce aigre douce